Giáo án Hóa học Lớp 8 - Tuần 10 - Năm học 2020-2021

Tuần: 10 Tiết: 19 Ngày dạy: 10/11 – 13/11/2020
Bài 13: PHẢN ỨNG HÓA HỌC (t2)
MỤC TIÊU:
Kiến thức: Biết được:
- Phản ứng hoá học là quá trình biến đổi chất này thành chất khác.
- Để xảy ra phản ứng hoá học, các chất phản ứng phải tiếp xúc với nhau, hoặc cần thêm nhiệt độ cao, áp suất cao hay chất xúc tác.
- Để nhận biết có phản ứng hoá học xảy ra, dựa vào một số dấu hiệu có chất mới tạo thành mà ta quan sát được như thay đổi màu sắc, tạo kết tủa, khí thoát ra
Kĩ năng:
- Quan sát thí nghiệm, hình vẽ hoặc hình ảnh cụ thể, rút ra được nhận xét về phản ứng
hoá học, điều kiện và dấu hiệu để nhận biết có phản ứng hoá học xảy ra.
- Viết được phương trình hoá học bằng chữ để biểu diễn phản ứng hoá học.
- Xác định được chất phản ứng (chất tham gia, chất ban đầu) và sản phẩm.
Trọng tâm:
- Khái niệm về PUHH.Điều kiện để PƯHH xảy ra và dấu hiệu để nhận biết PUHH xảy ra.
CHUẨN BỊ: 
Giáo viên : 
Hóa chất
Dụng cụ
- than, Zn, đinh sắt.
-Ống nghiệm 
-DD BaCl2 , CuSO4 
-Đèn cồn, diêm
-DD Na2SO4 hoặc H2SO4
-Muôi sắt
-DD HCl , NaOH
-Kẹp gỗ
Học sinh: 
 -Học bài.
 -Làm bài tập 1,2,3,4 SGK/ 50
 -Đọc tiếp III và IV bài 13 SGK / 49,50
HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC:
Ổn định lớp
 GV kiểm tra sĩ số vệ sinh lớp
Kiểm tra bài cũ:
 ?Thế nào là phản ứng hóa học 
 ?Làm bài tập 4 SGK/ 51
 ?Trình bày bản chất của phản ứng hóa học
Vào bài mới
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
Nội dung
Hoạt động 1: Khi nào phản ứng hóa học xảy ra.
Hướng dẫn các nhóm làm thí nghiệm: Cho viên Zn và dung dịch HCl.
gYêu cầu HS quan sát hiện tượng xảy ra.
-Qua thí nghiệm trên, các em thấy, muốn phản ứng hóa học xảy ra nhất thiết phải có các điều kiện gì ?
-GV giảng giải: bề mặt tiếp xúc càng lớn thì phản ứng xảy ra dễ dàng và nhanh hơn. Yêu cầu HS lấy ví dụ.
-GV đặc câu hỏi: Nếu để 1 ít than trong không khí, các chất có tự bốc cháy không.
-Hướng dẫn HS đốt than trong không khí gYêu cầu HS nhận xét ?
-Thuyết trình lại quá trình làm rượu. gMuốn chuyển hóa từ tinh bột sang rượu phải cần có điều kiện gì ?
-“Men” đóng vai trò là chất xúc tác. Chất xúc tác là chất kích thích cho phản ứng xảy ra nhanh hơn, nhưng không biến đổi khi phản ứng kết thúc.
-Sau khi nghiên cứu ba phần trên, theo em khi nào phản ứng hóa học xảy ra?
-Hoạt động theo nhóm, làm thí nghiệm: cho viên Zn và dung dịch HCl.
gXuất hiện bọt khí ; Viên Zn nhỏ dần.
-Muốn phản ứng hóa học xảy ra: Các chất tham gia phản ứng phải tiếp xúc với nhau.
-Ví dụ: đường cát dễ tan hơn so với đường phèn. Vì đường cát có diện tích tiếp xúc nhiều hơn đường phèn.
-Các chất sẽ không bốc cháy.
-Làm thí nghiệm 
gKết luận: 1 số phản ứng hóa học muốn xảy ra phải được đun nóng đến t0 thích hợp.
Muốn chuyển hóa từ tinh bột sang rượu phải cần có men.
gCó những phản ứng muốn xảy ra cần có mặt của chất xúc tác.
-Các chất tham gia phải tiếp xúc với nhau. Một số phản ứng cần có nhiệt độ và chất xúc tác
III.KHI NÀO PHẢN ỨNG HÓA HỌC XẢY RA ? 
-Các chất tham gia phải tiếp xúc với nhau.
-Một số phản ứng cần có nhiệt độ và chất xúc tác.
Hoạt động 2:Làm thế nào để nhận biết có phản ứng hóa học xảy ra ?
-Yêu cầu HS quan sát các chất: dd BaCl2,dd CuSO4,dd Na2SO4, dd NaOH. 
-Hướng dẫn HS làm thí nghiệm:
b1: Cho 1 giọt dd BaCl2 vào dd Na2SO4.
b2: Nhỏ vài giọt dd CuSO4 vào dd NaOH.
-Qua các thí nghiệm vừa làm và thí nghiệm ở trên, các em hãy cho biết: làm thế nào để nhận biết có phản ứng hóa học xảy ra 
Dựa vào dấu hiệu nào để biết được có chất mới xuất hiện?
Ngoài ra, sự toả nhiệt và phát sáng cũng có thể là dấu hiệu để xảy ra phản ứng hóa học. yêu cầu HS cho ví dụ.

-Quan sát nhận biết các chất trước phản ứng.
-Làm thí nghiệm
-Yêu cầu HS quan sát rút ra kết luận.
b1:Có chất không tan màu trắng tạo thành.
b2:Có chất không tan màu xanh lam tạo thành.
Dựa vào dấu hiệu có chất mới tạo thành, có tính chất khác chất phản ứng để nhận biết có phản ứng hóa học
-Dựa vào: màu sắc, trạng thái, tính tan, 
-Ví dụ: nến cháy, đốt gỗ, 
IV. LÀM THẾ NÀO NHẬN BIẾT CÓ PHẢN ỨNG HÓA HỌC XẢY RA?
Nhận biết phản ứng xảy ra dựa vào dấu hiệu có chất mới tạo thành.
4.CỦNG CỐ:
 ?Khi nào phản ứng hóa học xảy ra.
 ?Làm thế nào để nhận biết có phản ứng hóa học xảy ra.
 -Yêu cầu HS làm bài tập 5,6 SGK/ 51.
5,DẶN D Ò:
 -Dặn dò HS chuẩn bị tiết thực hành.
 -Làm bài tập 13.2 và 13.6 sách bài tập /16,17
RÚT KINH NGHIỆM :
Trong quá trình làm các thí nghiệm, GV hướng dẫn kĩ lại cho Hs các thao tác làm thí nghiệm an toàn
Tuần: 10 Tiết: 20 Ngày dạy: 12/11 – 14/11/2020
Bài 14: BÀI THỰC HÀNH 3
DẤU HIỆU CỦA HIỆN TƯỢNG VÀ PHẢN ỨNG HÓA HỌC
MỤC TIÊU:
Kiến thức:
- Mục đích và các bước tiến hành, kĩ thuật thực hiện một số thí nghiệm: 
- Học sinh phân biệt được hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học. Nhận biết các dấu hiệu của phản ứng hóa học
Kĩ năng:
 - Sử dụng dụng cụ, hoá chất để tiến hành được thành công, an toàn các thí nghiệm nêu trên.
- Quan sát, mô tả, giải thích được các hiện tượng hoá học.
- Viết tường trình hoá học.
Trọng tâm:
- Phân biệt hiện tượng vật lí và hiện tượng hóa học 
- Điều kiện để phản ứng hóa học xảy ra và dấu hiệu để nhận biết phản ứng hóa học xảy ra.
CHUẨN BỊ: 
Giáo viên : 
Hóa chất
Dụng cụ
-Dung dịch Ca(OH)2 
-Ống nghiệm và giá ống nghiệm.
-Dung dịch Na2CO3 
-Đèn cồn,diêm, kẹp ống nghiệm.
-Thuốc tím ( KMnO4 )
-Ống hút, nút cao su có ống dẫn.

-Que đóm, bình nước.
Học sinh: 
 -Đọc SGK/ 52 
 -Kẻ bản tường trình vào vở:
STT
Tên thí nghiệm
Hóa chất
Hiện tượng
Phương trình chữ
01




02




HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC:
Ổn định lớp:
 GV kiểm tra sĩ số vệ sinh lớp
Kiểm tra bài cũ:
 ?Phân biệt hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học 
 ?Trình bày dấu hiệu để biết có phản ứng hóa học xảy ra
.Vào bài mới:
Hoạt động của GV
Hoạt động của học sinh
Hoạt động 1. Hướng dẫn thí nghiệm(10’).
-GV: Hướng dẫn các thao tác thí nghiệm:
+ TN1: Hoà tan và đun nóng kalipemanganat ( thuốc tím ).
+ TN2: Thực hiện phản ứng với canxihidroxit.
-GV: Yêu cầu HS theo dõi và nắm các thao tác thí nghiệm.
-GV: Nêu một số lưu ý trong quá trình tiến hành thí nghiệm để đạt kết quả chính xác và an toàn nhất.

-HS: Theo dõi thao tác thí nghiệm của GV và ghi nhớ các thao tác thí nghiệm phục vụ cho bài thực hành.
-HS: Nghe và ghi nhớ các lưu ý của GV.
Hoạt động 2. Tiến hành thí nghiệm(15’).
-GV: Chia nhóm HS chuẩn bị thực hành.
-GV: Yêu cầu đại diện các nhóm HS lên nhận dụng cụ, hoá chất tiến hành thí nghiệm theo nhóm.
-GV: Theo dõi các nhóm tiến hành thí nghiệm, sữa sai, uốn nắn thao tác cho HS.
-HS: Thực hiện theo phân công của GV.
-HS: Đại diện các nhóm HS lên nhận dụng cụ, hoá chất về chuẩn bị tiến hành thí nghiệm
-HS: Bầu tổ trưởng, thư kí, và phân công công việc cho các thành viên trong nhóm.
-HS: Tiến hành thí nghiệm theo phân công của GV, ghi lại các hiện tượng sảy ra trong quá trình thí nghiệm và viết PTHH sảy ra.
Hoạt động 3. Hoàn thành bài thu hoạch(10’).
-GV: Yêu cầu các nhóm nêu lại cách tiến hành, hiện tượng và viết PT chữ của các phản ứng trên.
-GV: Yêu cầu các nhóm hoàn thành bài thu hoạch theo những nội dung đã hướng dẫn.
-HS: Nhắc lại cách tiến hành, hiện tượng và viết PT.
 Các nhóm khác bổ sung, sữa sai.
-HS: Các nhóm thảo luận và hoàn thành bài thu hoạch.
Hoạt động 4. Công việc cuối buổi(5’).
-GV: Yêu cầu HS dọn vệ sinh nơi làm việc, thu dọn hoá chất, dụng cụ của nhóm mình và trả dụng cụ thí nghiệm cho GV.
-GV: Nhận xét tinh thần làm việc của các nhóm trong buổi thực hành và rút kinh nghiệm cho các buổi thực hành sau.
-HS: Tiến hành dọn vệ sinh, thu dọn và trả dụng cụ, hoá chất cho GV.
-HS: Lắng nghe và rút kinh nghiệm cho các bài thực hành tiếp theo.

 4.CỦNG CỐ- DẶN DÒ:
 -Đọc bài 15 SGK / 53,54
 -Tìm hiểu trước bài “Định luật bảo toàn khối lượng”
RÚT KINH NGHIỆM SAU TIẾT DẠY:
Một số học sinh còn nghịch trong giờ học thực hành → GVBM đã nhắc nhở